ירוק על המים
חקלאות הידרופונית – גידול צמחים על מים
קוד תוכנית בגפן: 3113
מה יותר נכון מאשר לתת לתלמידים של היום מפת דרכים לעולם אליו הם גדלים. להכיר להם טכניקות ושיטות עבודה שיתנו להם גם בטחון תזונתי וגם שקט נפשי תוך כדי. בתוכנית 'ירוק על המים' אנו עושים כל זאת ועוד הרבה…
עולם החקלאות עובר שינוי דרמטי בשנים האחרונות.
עוד 20 שנה מהיום התלמידים שלנו יחיו בעולם שחלק ניכר מהתוצרת החקלאית שלו גדל על מים. חלק לא מבוטל מאותה תוצרת חקלאית יגדלו בעצמם במרפסת ובגינה. לפעמים מתוך אילוץ, לפעמים מתוך בחירה.
גידול צמחים על המים נותן מענה למגוון של של אתגרים וקשיים ביום יום. קשיים שמבוגרים וילדים נתקלים בהם כל הזמן.
האתגר המרכזי הוא למצא מרגוע ויציבות בעולם טכנולוגי שמשתנה כל הזמן.
לגדל צמחים על מים זה לא רק לדעת איך לגדל את הירקות שלנו, זה קודם כל לדעת איך לנשום עמוק… ולהקשיב למים ולצמיחת העגבניה.
מה החזון?
בתוכנית ירוק על המים אנו עושים חיבורים. אנו מלמדים איך הדבורה קשורה למלפפון ואיך המלפפון קשור אלינו בני האדם… איך זיהום המים משפיע על איכות העגבנייה שבסלט שלנו ומה ניתן לעשות בקשר לכך.
הכל מתקשר להכל והכל רלוונטי לחיים של כולנו.
מתודת ההוראה שלנו שפותחה על ידי טובי המומחים בארץ ובראשם הגברת מידן פלג, הנה ניסויים מדעים. התלמידים לומדים חקלאות באמצעות שורה שלמה של שאלות חקר שהם מנסים לענות עליהם על ידי ניסויים מעולמות הפיסקה הכימיה , הביולוגיה ועוד ועוד.
מסלול העשרה
מטרת התכנית
חיבור תלמידים לעולם החקלאות העירונית והטכנולוגיה של גידול צמחים על מים. יצירת חוויות למידה חיוביות ומעשירות דרך ניסויים מדעיים ושאלות חקר.
קהל היעד
כלל תלמידי בית הספר המעוניינים להכיר את עקרונות החקלאות המודרנית והקיימות.
בנק המטרות
- הכרת תהליכי גידול צמחים על מים.
- פיתוח כישורי חשיבה ביקורתית וקיימות.
- חיזוק תחושת האחריות והמודעות הסביבתית.
תוכנית העשרה "ירוק על המים" מיועדת לחבר את התלמידים לעולם החקלאות העירונית והקיימות, דרך למידה חווייתית ומעשירה. התלמידים יכירו את תהליכי גידול הצמחים על מים, יבצעו ניסויים מדעיים וישאלו שאלות חקר, כל זאת תוך חיזוק כישורי החשיבה הביקורתית והמודעות הסביבתית. המטרה היא ליצור חוויות למידה מהנות ומשמעותיות שיחזקו את הקשר של התלמידים לעולם הטבע ולתוצרת החקלאית.
תוכן הפעילות
- למידה על הקשר בין דבורים, מלפפונים ובני אדם ואיך המערכות הביולוגיות קשורות אחת לשניה
- הבנת ההשפעה של זיהום המים על איכות התוצרת החקלאית.
- ביצוע ניסויים מדעיים בנושאי פיזיקה, כימיה וביולוגיה.
- סיפור מסע של עגבנייה מזרע ועד הצלחת שלנו דרך למידה חוויתית
מסלול טיפולי
מטרת התכנית
שימוש בחקלאות עירונית ככלי טיפולי להכלה והשתלבות של כל תלמיד. פיתוח תחושת שייכות, יציבות ואחריות בקרב התלמידים.
קהל היעד
תלמידים עם צרכים מיוחדים או אתגרים חברתיים, רגשיים ולימודיים, המתקשים להשתלב במערכת החינוך הרגילה.
בנק המטרות
- לספק לתלמידים כלים להתמודדות עם שינויים בעולם טכנולוגי משתנה.
- לפתח תחושת מרגוע ויציבות דרך חיבור לטבע ולחקלאות.
- לחזק את האינטראקציה החברתית והאחריות האישית של התלמידים.
תוכנית טיפולית "ירוק על המים" נועדה להעניק לתלמידים כלים להתמודדות עם אתגרים חברתיים ורגשיים דרך חיבור לטבע ולחקלאות העירונית. התוכנית מתמקדת בהכלה והשתלבות של כל תלמיד במערכת החינוך, תוך יצירת סביבה מעודדת ומוכוונת הצלחות. באמצעות למידה אישית וניסויים מדעיים, התלמידים יפתחו תחושת אחריות ויציבות, וישפרו את האינטראקציה החברתית שלהם. המטרה היא להעניק לתלמידים חוויות למידה משמעותיות ומעשירות שיחזקו את תחושת השייכות והיכולת האישית שלהם.
תוכן הפעילות
- לימוד אישי של עקרונות החקלאות העירונית וגידול צמחים על מים.
- השתתפות פעילה בניסויים מדעיים מעולמות הפיזיקה, הכימיה והביולוגיה.
- ביצוע פרויקטים מעשיים כמו גינון אנכי וגידולים במצע מנותק.
- סיפור המסע של העגבנייה תוך התמקדות בהבנה הוליסטית והקשרים בין נושאים שונים.
דרך החוויה אנו פוגשים את הידע
שיטת הלמידה שלנו היא שיטה המשלבת עולמות תוכן לכדי חוויה אחת מושלמת.
זוכרים איך למדתם על תקופות שונות בהיסטוריה בלי איזשהו קו מחבר? זוכרים שלימדו אתכם נושאים בביולוגיה, ספרות או כל תחום אחר מבלי שקיבלתם איזה שהיא תמונת עולם הוליסטית… כפי שהיא באמת במציאות?
אז בשיעורים שלנו מספרים סיפור. סיפור שלם על מסע של עגבניה מזרע קטן דרך כל תהליך הגדילה עד הצלחת שלנו.
בדרך אנו לומדים על כל העולם שלנו.
לומדים. נהנים. וזוכרים הכל.
מה יותר נכון מאשר לתת לתלמידים של היום מפת דרכים לעולם אליו הם גדלים.